在过去的两天中，Nanjiao Hotel举行了独特的美食和品尝仪式，该仪式使企业家，投资者，科学研究专家以及来自所有生活条件的其他人涌向家庭新闻和海外的其他人仍然令人不愉快。在现场，有些人称赞藜麦脆皮咖啡，并反复邀请他们的朋友品尝它。有些人推荐藜麦牛奶咖啡旁边，说它富含香气和营养丰富。有些人尝到了一段时间的味道，有些人对藜麦饼干和藜麦面包进行了拇指的拇指，有些人对藜麦七天的粥感兴趣。此外，还有藜麦，藜麦面条，藜麦米饭饺子，藜麦低糖月蛋糕，三色藜麦饮料，三色藜麦混合谷物，藜麦冰川，藜麦alaks，其他数十个食物...这是Quinoa中的所有不同的食物。 “将来，中国有望成为世界上最大的藜麦制造商consumer." From July 22 to 23, the International Symposium on Quinoa Technology Innovation and Industrial Cooperation was held in Shanghai, which attracts representatives of the International Quinaa Institutions and well -known experts and scholars from Bolivia, Peru and Chile, the origin of Quinoa in South America, as well as industry representatives in the field of government, industry, industry and research, researchers and researchers, researchers, researchers, research, industry and研究人员，研究人员，研究人员和研究人员在会议上讨论全球工业计划，宣布国际藜麦的创新中心，旨在促进Quinoa的“金谷物”到南阿默尔的安第斯山脉ICA。考古研究表明，其培养和消费的历史可以追溯到5,000至7，000年前。古老的印加文明称其为“食物之母”，如今，藜麦已从安第斯山脉转移到世界，并且在全球120多个国家 /地区都有广泛的发展。由于整个营养特性和广泛的生态灵活性，联合国将2013年视为“藜麦国际年”，并承认藜麦是促进全球粮食安全的重要替代收益。在营养方面，藜麦的单个产量可以满足必需氨基酸，微量元素和vit蛋白的基本身体营养要求。它的蛋白质含量为9.15％-21.02％，高于谷物，玉米和大麦等谷物作物。必需的氨基酸是完整且平衡的，其生物价值蛋白质类似于牛奶的蛋白质。糖尿病患者和减肥年。同时，藜麦具有对干旱，冷耐药性和对盐谷（Salt-Altalli）的抗性，这在农业发展中具有重要意义，可以节省水，从而提高了边缘土壤的使用效率，从而改善了沿海地区沿海的碱性，并促进了农业维护。 “藜麦行业的发展是科学技术的模型，以赋予边际土地并帮助乡村的戒断生活。”在本次研讨会上，负责上海农业和农村委员会的一个相关人员说，作为一种对干旱和冷漠抗拒的工业化的高度努力，它的工业化是一种善于构成的概念。上海农业科学学院建立整个链的工业化和升级l权利，例如藜麦咖啡和藜麦糕点；我们正在促进与长江三角洲的合作，今年5月的长江三角洲藜麦行业联盟次要效力，与江苏和江海的科学力量与安海（Anhui）和上海的智人力量（Anhanghai and Shanghai）和上海共同加入，共享各种选择，绿色种植，绿色种植和智能技术，这些技术批评了新的不知不线的技术。在本次研讨会上，来自玻利维亚圣西蒙大学的罗哈斯教授，藜麦来自南美，在藜麦诞生期间，他在一系列科学研究中分享了他的成就。该小组打破了当地悬崖种植的传统，大胆改变，并成功地种植了60多种适合热带气候的新藜麦。 2017年，推出了6种商业类型，以促进热带地区传统悬崖（例如La Paz和Uyuni Salt Marsh）的扩大藜麦种植。同时，团队还建立了一个藜麦种子库，拥有超过4,000种。这种现代动议不仅可以增强玻利维亚作为藜麦来源的技术竞争，而且还为改变健康食品和农业发展提供了解决方案，这些新食品和农业发展适应于上海等国际大都市。 Professor Rojas called for strengthening the cooperation industry of China-Glass Quinoa, which helps to promote China-Latin America's cooperation relations with the Belt and Road initiative, and coexist the upgrade of the Quinoa Industry Industry chain through joint research, moving technology and investing industry, and industrial investors, and industrial investors, and industrial investors, and industrial investors, and industrial investors, and the industry, and the industrial investment, and the industry, and the industrial投资，行业，工业投资者，行业，行业，行业，行业以及行业以及行业以及行业，行业，行业和行业的投资者以及行业以及工业投资者和行业。在全球化的背景下。墨西哥天主教大学藜麦实验室主任弗朗西斯科·富恩特斯（Francisco Fuentes）也是从藜麦（Quinoa）起源于南美洲，墨西哥藜麦（Quinoa fuentes）说，印加文明的“食物之母”藜麦（Quinoa）现在已经征服了全球餐桌，并具有“全营养食品”的财产。他介绍了秘鲁，玻利维亚和智利作为藜麦的主要研究和种植领域，正在积极应对六个主要挑战：价格竞争，技术障碍，害虫和疾病，维护和竞争，气候变化和市场需求。据了解，智利团队通过参与性繁殖计划成功地培养了一些新的高收益和疾病，而实地试验取得了惊人的成果。创新产品，例如藜麦面包和团队开发的植物S不仅维护了安第斯的传统智慧，而且还结合了现代食品技术，这是国际大都市上海健康成分的新参考。上海农业科学学院生物学研究所“藜麦营养功能的开发和使用”负责人Guo Huimin在传统的主食食品的一次会议上推出，这些订书钉食品会继续上升，需求消费者的需求变化。它为藜麦产品的各种变化提供了新的要求。目前，国内藜麦产品的加工和开发在很大程度上涵盖了主要的主食，烘焙和零食，食品替代品，饮料，特殊产品，矩阵成分等，并吸引了许多公司和投资者加入。其中，主要的主食包括藜麦米饭，藜麦粥，藜麦面条/炖面包等；饮料类别，例如藜麦咖啡EE打开新曲目；特殊产品包括可以满足过敏反应需求的无麸质食品；基本成分包括藜麦蛋白粉，活性成分（功能性食品的原料）等。但是，专家还教导说，藜麦工业化的道路上仍然有许多技术瓶颈，包括缺乏特殊类型（例如低皂苷和高蛋白质品种）的特殊类型（例如，高蛋白质）的加工设备不足。它需要许多方面，例如各种培养，深度加工变化，大学研究合作等。 China（上海）国际藜麦创新中心的建立是上海与全球变化网络相结合并发展科学技术来源的重要技能。它带来了提供国家技术，加深开放合作并加入全球行业的新未来的重要任务。 next，该市将继续增加围绕主要技术的科学研究项目的投资和布局，例如藜麦种子来源创新，绿色和有效的种植，高成本的深层加工和使用，营养和健康检查，并支持中心进行切割和原创研究；同时，它积极地促进中心和企业，以促进不理性，收集世界和智力资源的紧密合作机制，与藜麦工业发展的共同问题，并促进链条，工业链和连锁连锁店的深层整合和国际合作。